Castello Pontet-Canet 1943
Situato a Pauillac, nel cuore della regione del Médoc, Château Pontet-Canet è uno dei Cinquièmes Grands Crus Classés del 1855. Questa tenuta iconica, vicina di Mouton Rothschild e Lafite Rothschild, si estende su un terroir eccezionale di ghiaia profonda che poggia su una base calcarea. Pontet-Canet è sempre stata riconosciuta per la sua capacità di produrre vini potenti ed eleganti con un grande potenziale di invecchiamento, riflettendo fedelmente l'identità dei grandi vini di Pauillac.
L'annata 1943, prodotta in un contesto storico unico, illustra la resilienza e la competenza della tenuta. Nonostante i vincoli della guerra, la vendemmia ha permesso la vinificazione di uve al giusto grado di maturazione, producendo un vino classico del Médoc, sobrio ma elegante, con una raffinata struttura tannica e una splendida profondità. Questa rara annata, testimonianza di un'epoca, conserva sia il patrimonio storico che il valore enologico.
A perfetta maturazione, Pontet-Canet 1943 rivela un colore rubino evoluto con riflessi rosso mattone. Al naso rivela complesse note terziarie: cuoio, tabacco biondo, humus, scatola di sigari e frutta secca. Al palato, l'equilibrio affascina per la sua delicatezza, con tannini fusi, una consistenza setosa e una freschezza ancora presente. Il finale, lungo e sottile, incarna tutto il classicismo e la nobiltà di un grande Pauillac al suo apice.
Varietà di uva: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot