Domaine de la Pierre Gravée - Inspirations - Vouvray 2022
Localizado no coração do vale do Loire, o Domaine de la Pierre Gravée cultiva com paixão a casta emblemática da denominação Vouvray: Chenin Blanc. Em solos de tufo e argilas calcárias, a propriedade empenha-se em expressar a riqueza deste terroir único através de vinhos precisos, elegantes e representativos da identidade da região do Loire.
O vinho Inspirations 2022 destaca a frescura e pureza do Chenin. A colheita de 2022, marcada por um belo sol, produziu uvas com maturação ideal, oferecendo vinhos equilibrados, aromáticos e de grande nitidez. Este vinho distingue-se pela sua tensão mineral, vivacidade e expressão aromática límpida, reflexo fiel da denominação Vouvray.
A cor amarelo pálido com reflexos brilhantes antecede um nariz expressivo de flores brancas, marmelo e pêra fresca. Na boca, a entrada é viva e elegante, sustentada por uma bela acidez que valoriza a doçura da fruta. O final, longo e mineral, revela notas delicadas de citrinos e mel leve. Um vinho refinado, ao mesmo tempo fresco e estruturado, que acompanhará idealmente peixes finos, aves em molho cremoso ou queijos de cabra da região.
Casta: 100% Chenin Blanc