Domaine de la Pierre Gravée - Inspirations - Vouvray 2022
Beläget i hjärtat av Loiredalen odlar Domaine de la Pierre Gravée med passion den emblematiska druvsorten för Vouvray-appen: Chenin Blanc. På jordar av tuff och kalkhaltig lera strävar domänen efter att uttrycka rikedomarna i detta unika terroir genom precisa, eleganta och representativa cuvéer för den ligérianska identiteten.
Cuvéen Inspirations 2022 framhäver Chenins friskhet och renhet. Årgången 2022, präglad av vackert solsken, gav druvor med idealisk mognad, vilket resulterade i balanserade, aromatiska viner med stor klarhet. Denna cuvée utmärker sig genom sin minerala spänning, livfullhet och klara aromatiska uttryck, som troget speglar Vouvray-appen.
Den blekgula färgen med glänsande reflexer föregås av en uttrycksfull doft av vita blommor, kvitten och färsk päron. I munnen är attacken livlig och elegant, stödd av en vacker syra som framhäver fruktens sötma. Avslutningen, lång och mineralrik, avslöjar delikata toner av citrus och lätt honung. Ett förfinat vin, både friskt och strukturerat, som idealiskt följer fina fiskar, fågel i krämig sås eller getostar från regionen.
Druvsort: 100 % Chenin Blanc