Domaine Ghislaine Barthod – Chambolle-Musigny 1er Cru – Aux Beaux Bruns – 2020
No coração da Côte de Nuits, o Domaine Ghislaine Barthod impõe-se como uma referência incontornável de Chambolle-Musigny. Herdeira de uma longa tradição familiar, Ghislaine Barthod elevou o seu domaine ao estatuto dos mais respeitados da Borgonha graças a vinhos que combinam precisão, finesse e profundidade. A sua filosofia baseia-se num trabalho minucioso na vinha, rendimentos controlados e uma vinificação respeitadora de cada terroir, oferecendo expressões puras e elegantes do Pinot Noir.
O clima Aux Beaux Bruns, classificado como Premier Cru, situa-se a sul da vila de Chambolle. Os seus solos argilo-calcários conferem aos vinhos uma estrutura carnuda e uma profundidade que contrastam com a delicadeza floral habitual da denominação. A colheita 2020, marcada por um tempo quente e ensolarado, permitiu uma maturação perfeita da uva, dando vinhos concentrados, densos e equilibrados. Nesta cuvée, a generosidade da colheita conjuga-se com a nobreza do terroir para oferecer um Chambolle de intensidade notável.
A cor rubi escura e brilhante antecipa uma bela concentração. O nariz revela aromas expressivos de frutos pretos maduros, cereja e amora, associados a notas de especiarias suaves, violeta e sotobosque. Na boca, o ataque é amplo e aveludado, sustentado por taninos ricos mas sedosos. A estrutura é sólida e profunda, equilibrada por uma frescura mineral que evita qualquer peso. O final, longo e persistente, estende-se por nuances frutadas e especiadas, traduzindo tanto a riqueza da colheita como a personalidade afirmada do terroir dos Beaux Bruns.
Castas: 100 % Pinot Noir