Domaine Ghislaine Barthod – Chambolle-Musigny 1er Cru – Aux Beaux Bruns – 2020
Au cœur de la Côte de Nuits, le Domaine Ghislaine Barthod s’impose comme une référence incontournable de Chambolle-Musigny. Héritière d’une longue tradition familiale, Ghislaine Barthod a hissé son domaine au rang des plus respectés de Bourgogne grâce à des vins alliant précision, finesse et profondeur. Sa philosophie repose sur un travail minutieux de la vigne, des rendements maîtrisés et une vinification respectueuse de chaque terroir, offrant des expressions pures et élégantes du Pinot Noir.
Le climat Aux Beaux Bruns, classé en Premier Cru, se situe au sud du village de Chambolle. Ses sols argilo-calcaires confèrent aux vins une structure charnue et une profondeur qui contrastent avec la délicatesse florale habituelle de l’appellation. Le millésime 2020, marqué par une météo chaude et ensoleillée, a permis une maturité parfaite du raisin, donnant des vins concentrés, denses et équilibrés. Dans cette cuvée, la générosité du millésime se conjugue à la noblesse du terroir pour offrir un Chambolle d’une intensité remarquable.
La robe rubis sombre et brillante laisse présager une belle concentration. Le nez révèle des arômes expressifs de fruits noirs mûrs, de cerise et de mûre, associés à des notes d’épices douces, de violette et de sous-bois. En bouche, l’attaque est ample et veloutée, soutenue par des tanins riches mais soyeux. La structure est solide et profonde, équilibrée par une fraîcheur minérale qui évite toute lourdeur. La finale, longue et persistante, s’étire sur des nuances fruitées et épicées, traduisant à la fois la richesse du millésime et la personnalité affirmée du terroir des Beaux Bruns.
Cépage : 100 % Pinot Noir