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Bordeaux > Bordéus / Bordéus Superior

Château du Chastelet 2014
Vin de Pays de l'Atlantique

Château du Chastelet - Biodynamie  2014

Ce vin des côtes de Bordeaux pourrait bien devenir votre allier du quotidien!

C'est un vin qui à la particularité d'avoir ses raisins ramassés près de 3 semaines après tous les autres des domaines bordelais, dans le but d'avoir un vin des fruits fruité et des moins acides possible. Il passera après 12 mois en fût. Ce vin est donc une gourmandise qui s'associe très facilement : sur des viandes rouges, des plats tomatés, des charcuteries et même des apéros!

Valérie et Sylvère sont les heureux propriétaires du domaine depuis 2007. Eux qui n'étaient que passionnés sont devenus vignerons et ont fait renaître ce domaine à l'abandon avec une partie des vignes vieilles de 60 à 100 ans. Aujourd'hui, ils travaillent en biodynamie pour le bien-être de la vigne et le leur.


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FICHA TÉCNICA
  • Millésime
    2014
  • Couleur
    Rouge
  • Niveau
    Parfait (P)
  • Etiquette
    Parfaite
  • Capsule
    Parfaite
  • Mode de culture
    Biodynamie
  • Appellation
    Vin de Pays de l'Atlantique
  • Gain Club Privilège : 10 pts
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