CLOS DES MENUTS 1976
Clos des Menuts, AOC Saint Emilion Grand Cru, é uma propriedade vitícola de 25 hectares pertencente à família Rivière. Clos des Menuts é um vinho ao mesmo tempo fino e encorpado, com uma seiva rica e delicada, e um comprimento magnífico na boca.
Desde os primeiros anos, os aromas complexos de baunilha e groselha desenvolvem-se agradavelmente. Após um envelhecimento mais longo, domina um bouquet subtil, onde se unem potência e finesse. Como em todo grande cru de Saint Emilion, deve ser degustado a uma temperatura de cerca de 18°. Recomenda-se decantá-lo numa jarra uma hora antes da refeição para desenvolver os aromas.