CHATEAUNEUF DU PAPE Domaine Pierre Usséglio 2015
O Domaine Usseglio é uma exploração familiar. A sua criação remonta a 1948, nesse ano, o avô, Francis Usseglio, deixou a Itália para trabalhar em Châteauneuf-du-Pape como trabalhador vitícola. A sua primeira colheita saiu da prensa em 1949.
Este domínio reputado é hoje gerido pelos irmãos Thierry e Jean-Pierre Usseglio, que dividem o seu tempo entre a adega e a vinha. Depois de terem assumido o domínio do seu pai, Pierre, em 1998, estes irmãos dedicados modernizaram progressivamente as caves. Procuraram melhorar a qualidade sem comprometer o estilo tradicional adotado pelo seu pai.
A vinha estende-se por 39 hectares: 24 hectares de Châteauneuf-du-Pape tinto, 1 hectare de Châteauneuf-du-Pape branco, 6 hectares de Lirac tinto, 6 hectares de Côtes-du-Rhône e 2 hectares de Vin de France.
Este cuvée é uma mistura de Grenache (80%), Syrah (10%), Cinsault (5%) e Mourvèdre (5%) com uma idade média entre 35 e 75 anos. O envelhecimento é feito em barris de carvalho, demi-muids, cubas de betão e barricas durante 12 meses.
2015 é uma colheita generosa que foi marcada por vários episódios de calor intenso e algumas tempestades que chegaram no momento certo. A colheita de 2015 em Châteauneuf-du-Pape pode, desde já, ser qualificada como generosa em todos os sentidos da palavra. Generosa em cor, estrutura e maturidade. Mas também generosa em quantidade, o que é bastante raro numa denominação conhecida pela baixa produção.