Château RAYMOND LAFON 1981
La proprietà è stata creata a metà del XIX secolo da Raymond Lafon. Il castello di Raymond-Lafon, di costruzione troppo recente, non poteva quindi essere distinto nella classificazione del 1855. Nel 1972 Francine e Pierre Meslier divennero proprietari del castello. Dal 1990 sono i loro figli, Marie-Françoise, Charles-Henri e Jean-Pierre che continuano il lavoro dei loro genitori.
La proprietà dello Château Raymond-Lafon dispone di 18 ettari nella denominazione Sauternes, di cui 16 ettari in produzione. La maggior parte degli appezzamenti sono raggruppati intorno al castello, nei comuni di Sauternes, Bommes e Preignac. Il vitigno è 80% Sémillon e 20% Sauvignon, con un'età media di circa 35 anni.
La vendemmia viene effettuata granello per chicco, mediante cernita successiva (da tre a 10 passaggi) delle uve botritizzate. L'affinamento in botti di rovere a doghe dura tre anni.