Château RAYMOND LAFON 1981
A propriedade foi criada em meados do século XIX por Raymond Lafon. O Château Raymond-Lafon, de criação relativamente recente, não pôde ser distinguido na classificação de 1855. Em 1972, Francine e Pierre Meslier tornaram-se proprietários do castelo. Desde 1990, são seus filhos, Marie-Françoise, Charles-Henri e Jean-Pierre, que dão continuidade à obra dos seus pais.
A propriedade do Château Raymond-Lafon conta com 18 hectares na denominação Sauternes, dos quais 16 hectares estão em produção. A maioria dos lotes está agrupada em torno do castelo, nos municípios de Sauternes, Bommes e Preignac. A composição das castas é de 80% Sémillon e 20% Sauvignon, com idade média de cerca de 35 anos.
A colheita é feita grão a grão, por triagens sucessivas (de três a dez passagens) de uvas botritizadas. O envelhecimento em barris de carvalho dura três anos.