Schloss RAYMOND LAFON 1981
Das Anwesen wurde Mitte des 19. Jahrhunderts von Raymond Lafon geschaffen. Das zu neu geschaffene Schloss Raymond-Lafon konnte daher bei der Klassifizierung von 1855 nicht unterschieden werden. 1972 wurden Francine und Pierre Meslier Eigentümer des Schlosses. Seit 1990 setzen ihre Kinder Marie-Françoise, Charles-Henri und Jean-Pierre die Arbeit ihrer Eltern fort.
Das Grundstück Château Raymond-Lafon verfügt über 18 Hektar in der Appellation Sauternes, von denen 16 Hektar in Produktion sind. Die meisten Grundstücke befinden sich rund um das Schloss in den Gemeinden Sauternes, Bommes und Preignac. Die Rebsorte besteht zu 80% aus Sémillon und zu 20% aus Sauvignon mit einem Durchschnittsalter von rund 35 Jahren.
Die Ernte erfolgt Korn für Korn durch sukzessives Sortieren (von drei bis zehn Passagen) botrytisierter Trauben. Die Reifung in Daubenfässern dauert drei Jahre.