PADIGLIONE GLANA 2017
Lo Château du Glana si trova a Saint-Julien-Beychevelle , nella regione dell'Haut-Médoc di Bordeaux . Inizialmente, lo Château du Glana comprendeva 5 ettari di vigneto e, dopo una serie di proprietari e ampliamenti del vigneto, la proprietà è stata acquisita da Gabriel Meffre nel 1961. La famiglia Meffre è ancora oggi al comando, con Jean-Paul ei suoi due figli Ludovic e Julien che gestiscono la gestione del castello e dei suoi 60 ettari di vigneto. Hanno intrapreso importanti lavori di ristrutturazione della tenuta, che hanno incluso il restauro della stanza dei tini e delle cantine di invecchiamento.
Il Pavillon du Glana è un blend di Cabernet Sauvignon (60%) e Merlot (40%) . La vendemmia subisce una macerazione prefermentativa a freddo per 48 ore, quindi viene vinificata tradizionalmente in vasche di cemento e acciaio. La vinificazione dura 3 settimane e la fermentazione malolattica avviene in tini. Il vino matura per 12 mesi in botti di cui il 15% nuove .
Varietà delle uve: 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot