Champagne Delamotte - Blanc de Blancs - Safra 2012 - Estojo
Champagne Delamotte é uma casa de Champanhe localizada na Côte de Blancs. Fundada em 1760 por François Delamotte, é conhecida por sua dedicação ao Chardonnay, assim como sua "casa irmã", o lendário Salon. Nos anos considerados insuficientes para o Salon, as uvas fazem parte do Champagne Delamotte. O champanhe é produzido principalmente com frutas provenientes de solos calcários nas aldeias Grand Cru de Mesnil-sur-Oger, Avize, Oger e Cramant. Delamotte é especialmente conhecida por seus Champanhes Blanc de Blancs, mas também cultiva Pinot Noir e Pinot Meunier para seus Champanhes Brut e Rosé. A casa compartilha a mesma equipe vitícola, enológica e de direção que o Champagne Salon para produzir seus champanhes. Atualmente, Delamotte, ao lado do Salon, é dirigido por Didier Depond (Presidente) e Michel Fauconnet, Mestre de Chai e Diretor de Produção do grupo Laurent-Perrier.
Delamotte Blanc de Blancs 2012 é elaborado a partir de Chardonnay de Mesnil-sur-Oger (20%), Avize (20%), Oger (20%), Chouilly e Oiry. É envelhecido por 6 anos antes de ser lançado no mercado.
Variedade: 100% Chardonnay
Compra limitada a 1 garrafa