Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
Champagne Delamotte - Blanc de Blancs - Ročník 2012 - Dárková kazeta
Champagne Delamotte je šampaňský dům nacházející se na Côte de Blancs. Založen v roce 1760 Françoisem Delamottem, je známý svou oddaností Chardonnay stejně jako jeho „sesterský dům“, legendární Salon. V rocích považovaných za nedostatečné pro Salon jsou hrozny součástí Champagne Delamotte. Šampaňské je vyráběno převážně z plodů pocházejících z vápencových půd ve vesnicích Grand Cru Mesnil-sur-Oger, Avize, Oger a Cramant. Delamotte je především známý svými Blanc de Blancs šampaňskými, ale pěstuje také Pinot Noir a Pinot Meunier pro své Brut a Rosé šampaňské. Dům sdílí stejný vinařský, vinařský a řídící tým jako Champagne Salon pro výrobu svých šampaňských. Dnes je Delamotte, společně se Salonem, veden Didierem Depondem (předsedou) a Michel Fauconnetem, sklepním mistrem a ředitelem výroby skupiny Laurent-Perrier.
Delamotte Blanc de Blancs 2012 je vyroben z Chardonnay z Mesnil-sur-Oger (20%), Avize (20%), Oger (20%), Chouilly a Oiry. Zraje 6 let před uvedením na trh.
Odrůda: 100% Chardonnay
Nákup omezen na 1 láhev