Champagne Delamotte - Blanc de Blancs - Millésime 2012 - Gavesæt
Champagne Delamotte er et Champagne hus beliggende på Côte de Blancs. Grundlagt i 1760 af François Delamotte, er det kendt for sin dedikation til Chardonnay ligesom dets "søsterhus", den legendariske Salon. I år, der anses for utilstrækkelige for Salon, indgår druerne i Champagne Delamotte. Champagnen produceres hovedsageligt med frugter fra kalkholdige jorde i Grand Cru landsbyerne Mesnil-sur-Oger, Avize, Oger og Cramant. Delamotte er især kendt for sine Blanc de Blancs champagner, men dyrker også Pinot Noir og Pinot Meunier til sine Brut og Rosé champagner. Huset deler det samme vinmark-, vinfremstillings- og ledelsesteam som Champagne Salon for at producere sine champagner. I dag ledes Delamotte, sammen med Salon, af Didier Depond (Præsident) og Michel Fauconnet, kældermester og produktionsdirektør for Laurent-Perrier gruppen.
Delamotte Blanc de Blancs 2012 er lavet af Chardonnay fra Mesnil-sur-Oger (20%), Avize (20%), Oger (20%), Chouilly og Oiry. Den lagres i 6 år før den frigives på markedet.
Druesort: 100% Chardonnay
Køb begrænset til 1 flaske