FRANCOIS MIKULSKI - Meursault 1er Cru Les Genevrières 2016
Domaine François Mikulski é uma propriedade familiar, criada na década de 1990 por Claude Boillot, avô materno de François. A vinha de 8 hectares está localizada em Meursault, na sub-região da Côte de Beaune na Borgonha. A propriedade é gerida por François e Marie-Pierre Mikulski desde 1992. Eles produzem vinhos a partir de Chardonnay e Pinot Noir e possuem parcelas em seis vinhedos Premier Cru em Meursault e um em Volnay. As vinhas são cultivadas em agricultura biológica não certificada.
Este Meursault Premier Cru provém da parcela de 0,53 hectares Les Genevrières cultivada com Chardonnay, cuja idade é de cerca de 50 anos. O envelhecimento é realizado em barris usados por um, dois e três vinhos, com 20% de barris novos.
Castas: 100% Chardonnay