CORMAN COLLINS - Caroni 25 anos - Safra 1996 - Black Cat Bar - 50%
Corman Collins é uma marca criada por Hubert Corman, proprietário das Caves de Xhéneumont em Battice, Bélgica. Inicialmente fundada em 1965, a empresa oferecia produtos lácteos e agrícolas. Gradualmente, direcionou-se para o mundo dos destilados, e seu casamento com Marie-Jeanne Collins completou a marca Corman Collins, cujos lançamentos são sempre muito aguardados. Em 1995, o local atual das "Caves de Xhéneumont" foi estabelecido. Tudo está reunido lá: escritórios, depósitos, adega de vinhos e loja. Foi também nesse período que Sylvianne e Hubert Corman Junior, a filha e o filho, juntaram-se à empresa e deram um caráter muito familiar à gestão desta PME.
Esta edição foi engarrafada para o 55º aniversário da marca Corman Collins. O rum vem da destilaria Caroni em Trinidad e foi destilado em 1996. É um dos últimos barris de Caroni 1996 (#2828). Foi envelhecido por 13 anos em Trinidad e depois 12 anos na Europa. O "Black Cat" faz referência a um bar muito famoso em Trinidad na década de 1910. Foram produzidas 231 garrafas.