CORMAN COLLINS - Caroni 25 años - Vintage 1996 - Black Cat Bar - 50%
Corman Collins es una marca creada por Hubert Corman , propietario de Caves de Xhéneumont en Battice, Bélgica . Fundada originalmente en 1965, la empresa ofrecía productos lácteos y agrícolas. Poco a poco se está moviendo hacia el mundo de los espíritus, y su matrimonio con Marie-Jeanne Collins completará la marca Corman Collins, con lanzamientos siempre esperados con impaciencia. En 1995, se creó el sitio actual de las "Caves de Xhéneumont". Allí se agrupa todo: oficinas, almacenes, bodega y almacén. También fue durante este período que Sylvianne y Hubert Corman Junior, la hija y el hijo, se incorporaron a la empresa y dieron un carácter muy familiar a la gestión de esta PYME.
Esta edición se embotelló con motivo del 55 aniversario de la marca Corman Collins. El ron proviene de la destilería Caroni en Trinidad y fue destilado en 1996 . Esta es una de las últimas barricas de Caroni 1996 ( #2828). Tenía 13 años en Trinidad, luego 12 años en Europa. El "gato negro" se refiere a un bar muy famoso en Trinidad en la década de 1910. Se produjeron 231 botellas.