Château La Freynelle - Rosé 2021
O Château La Freynelle pertence aos Vignobles Véronique Barthe. Em 1789, Jean Barthe escolheu Naujan-et-Postiac, uma terra ondulada do Entre-Deux-Mers em Bordéus, para plantar suas primeiras vinhas. A partir de 1945, Philippe Barthe esteve à frente dos vinhedos por mais de 40 anos antes de ceder a propriedade à sua filha Véronique em 1990. Hoje, a propriedade se estende por 80 hectares de vinhas, equipada com uma adega moderna e tecnológica. O “parque” de barricas é composto por cerca de cem peças de carvalho francês.
O Rosé da La Freynelle é feito de Cabernet Sauvignon colhido na maturidade. As uvas são desengaçadas e esmagadas, e então imediatamente prensadas. Os sucos selecionados são vinificados como vinho branco: decantação, estabilização a frio, fermentação selecionada e controle de temperatura.
Castas: 100% Cabernet Sauvignon