Château La Freynelle - Rosado 2021
Château La Freynelle pertenece a Vignobles Véronique Barthe . En 1789, Jean Barthe eligió Naujan-et-Postiac, un terreno montañoso en Entre-Deux-Mers en Burdeos, para plantar allí sus primeras vides. Desde 1945, Philippe Barthe estuvo a cargo de los viñedos durante más de 40 años antes de legar la propiedad a su hija Véronique en 1990. Hoy, la propiedad cubre 80 hectáreas de viñedos, está equipada con una bodega moderna y tecnológica. El “parque” de barricas está formado por unas cien piezas de duela de roble procedente de bosques franceses.
Rosé de La Freynelle está elaborado con Cabernet Sauvignon cosechado en su madurez. Se despalilla y estruja, luego se prensa directamente. Los jugos seleccionados son luego vinificados como un vino blanco: desfangado, estabilización líquida en frío, levaduras seleccionadas, control de temperatura.
Variedad de uva: 100% Cabernet Sauvignon