Château La Freynelle - Rosé 2021
Château La Freynelle tillhör Vignobles Véronique Barthe. År 1789 valde Jean Barthe Naujan-et-Postiac, ett kuperat område i Entre-Deux-Mers i Bordeaux, för att plantera sina första vinrankor. Från 1945 ansvarade Philippe Barthe för vingårdarna i över 40 år innan han 1990 överlämnade egendomen till sin dotter Véronique. Idag omfattar egendomen 80 hektar vinodlingar och är utrustad med ett modernt och teknologiskt vineri. Barrique-parken består av cirka hundra franska ekfat.
Rosén från La Freynelle är gjord på Cabernet Sauvignon skördad vid mognad. Druvorna avstjälkas och krossas, och pressas sedan direkt. De utvalda juicerna vinifieras som ett vitt vin: klarning, kall stabilisering, selektiv jäsning och temperaturkontroll.
Druvsort: 100% Cabernet Sauvignon