Domaine Jean Michel Stephan - Coteaux de Tupin 2020
Maison Stéphan si trova a Tupin-et-Semons, in Côte-Rôtie nella Valle del Rodano . Jean-Michel Stéphan , attraverso suo padre e suo bisnonno, proviene da una famiglia di orticoltori e frutticoltori. In origine, la tenuta vinicola comprendeva 2 ettari in AOC Côte-Rôtie le cui uve venivano vendute a un commerciante di vino locale. Fu solo nel 1994 che furono commercializzate le prime bottiglie della tenuta. Nel 1991, Jean-Michel Stéphan ha creato la tenuta e ha iniziato a produrre vino biologico nel 1995. La prima produzione di vino naturale è seguita nel 1997, con l'approccio di Jules Chauvet. Nel 2017, Jean-Michel Stéphan ha unito le forze con suo figlio Romain per creare Maison Stéphan e ha iniziato a costruirne il futuro.
Côteaux de Tupin è ottenuto da Serine , coltivato su terreno Gneiss. Viene affinato per 24 mesi in vecchie botti di rovere della foresta di Jupille.
Vitigno: 100% Serina