Domaine Jean Michel Stephan - Côteaux de Tupin 2020
Maison Stéphan ligger i Tupin-et-Semons, i Côte-Rôtie i Rhône-dalen. Jean-Michel Stéphan härstammar, genom sin far och farfars far, från en familj av grönsaks- och fruktodlare. Ursprungligen omfattade vingården 2 hektar i AOC Côte-rôtie där druvorna såldes till en lokal vinhandlare. Det var först 1994 som de första flaskorna från vingården marknadsfördes. 1991 grundade Jean-Michel Stéphan vingården och började producera ekologiskt vin redan 1995. Den första produktionen av naturvin följde 1997 med Jules Chauvet:s metod. 2017 gick Jean-Michel Stéphan ihop med sin son Romain för att skapa Maison Stéphan och började bygga sin framtid.
Côteaux de Tupin är framställt av Serine, odlad på gnejsjord. Vinet lagras i 24 månader på gamla ekfat från Jupille-skogen.
Druvsort: 100% Serine