Domaine Jean Michel Stephan - Coteaux de Tupin 2020
Maison Stéphan se encuentra en Tupin-et-Semons, en Côte-Rôtie, en el valle del Ródano . Jean-Michel Stéphan , a través de su padre y su bisabuelo, proviene de una familia de horticultores y fruticultores. Originalmente, la finca vinícola comprendía 2 hectáreas en AOC Côte-Rôtie cuyas uvas se vendían a un comerciante local de vinos. No fue hasta 1994 que se comercializaron las primeras botellas de la finca. En 1991, Jean-Michel Stéphan creó la finca y comenzó a producir vino orgánico en 1995. La primera producción de vino natural siguió en 1997, con el enfoque de Jules Chauvet. En 2017, Jean-Michel Stéphan unió fuerzas con su hijo Romain para crear Maison Stéphan y comenzó a construir su futuro.
Côteaux de Tupin está hecho de Serine , cultivado en suelo Gneiss. Tiene una crianza de 24 meses en barricas viejas de roble del bosque de Jupille.
Variedad de uva: 100% Serina