E. Guigal - Côte-Rôtie La Landonne 2014
En las empinadas laderas de la Côte Brune, La Landonne encarna la expresión más austera y estructurada de las tres famosas cuvées parcelarias de la casa Guigal. Situado en Ampuis, en el corazón de la denominación Côte-Rôtie, este viñedo se beneficia de una exposición plena al sur y de suelos particularmente ricos en óxidos de hierro, cuyo color oscuro dio nombre a esta parte de la ladera. Adquirida y replantada por la familia Guigal en los años 70, esta parcela produjo su primera cosecha en 1978. A diferencia de La Mouline y La Turque, que asocian la Syrah con Viognier, La Landonne se elabora exclusivamente con Syrah, afirmando sin compromiso el carácter de su terruño. La casa, fundada por Étienne Guigal en 1946, ha hecho de esta cuvée una de las referencias principales de los grandes vinos de guarda del Ródano septentrional. Su personalidad se basa en una materia profunda, una concentración tánica notable y una dimensión especiada que se afina lentamente con las décadas.
La añada 2014 presenta un rostro particularmente interesante de La Landonne, moldeado por un año fresco y condiciones meteorológicas a veces difíciles en el Ródano septentrional. Tras un verano marcado por la alternancia de lluvias y períodos secos, el regreso de condiciones más favorables a finales de agosto y en septiembre permitió que las uvas alcanzaran su madurez. Los bajos rendimientos y la selección rigurosa contribuyeron a preservar la concentración característica de esta parcela, manteniendo la frescura propia de la añada. Las uvas se vinifican en racimo entero, con remontados continuos y una maceración de aproximadamente cuatro semanas, permitiendo una extracción progresiva de compuestos aromáticos y taninos. El vino luego se beneficia de una crianza de cuarenta meses en barricas nuevas de roble, fabricadas en la tonelería de la casa en Ampuis. Esta larga estancia en madera acompaña la estructura particularmente afirmada de la Syrah y le permite desarrollar progresivamente su complejidad. El resultado combina la profundidad habitual de La Landonne con una expresión más fresca y matizada que la de las añadas soleadas.
El color oscuro, casi negro en su juventud, precede a un bouquet intenso de grosella negra, mora y cereza negra, atravesado por notas de pimienta, regaliz y grafito. La aireación deja entrever matices ahumados, de tabaco, cuero y piedra triturada, que subrayan el carácter de la Côte Brune. En boca, el vino conserva una densidad notable para la añada, con una materia compacta y taninos firmes que dibujan una arquitectura precisa. Su acidez aporta una tensión particularmente apreciable, evitando cualquier sensación de pesadez y prolongando la expresión de las frutas negras. El final, persistente y especiado, deja una impresión de profundidad, con acentos ahumados y una frescura que favorece su evolución en botella. Ya accesible tras una adecuada aireación, La Landonne 2014 posee aún un importante potencial de envejecimiento, durante el cual su estructura debería suavizarse progresivamente. Un liebre a la royale, una paloma asada, un filete de corzo o una costilla de buey madurada acompañarán su potencia, mientras que unos boletus salteados harán eco a sus matices terrosos.
Variedad: 100 % Syrah