E. Guigal - Côte-Rôtie La Landonne 2014
Na strmých svazích Côte Brune představuje La Landonne nejvážnější a nejstrukturovanější výraz ze tří slavných parcel domu Guigal. Nachází se v Ampuis, v srdci apelace Côte-Rôtie, tato vinice má jižní expozici a půdy obzvláště bohaté na oxidy železa, jejichž tmavá barva dala jméno této části svahu. Parcela byla získána a znovu vysázena rodinou Guigal v 70. letech 20. století a její první ročník byl v roce 1978. Na rozdíl od La Mouline a La Turque, které kombinují Syrah s Viognierem, je La Landonne vyráběna výhradně ze Syrahu, čímž bez kompromisů potvrzuje charakter svého terroiru. Dům, založený Étiennem Guigalem v roce 1946, učinil z této cuvée jednu z hlavních referencí velkých archivních vín severního Rhônu. Její osobnost spočívá v hluboké materiálové bázi, pozoruhodné koncentraci tříslovin a kořenité dimenzi, která se pomalu zdokonaluje během desetiletí.
Ročník 2014 představuje zvláště zajímavou tvář La Landonne, formovanou chladným rokem a někdy obtížnými povětrnostními podmínkami na severním Rhônu. Po létě poznamenaném střídáním dešťů a suchých období umožnilo návrat příznivějších podmínek koncem srpna a v září hroznům dosáhnout zralosti. Nízké výnosy a přísný výběr přispěly k zachování charakteristické koncentrace této parcely, přičemž byla zachována svěžest ročníku. Hrozny jsou vinifikovány v celých hroznech, s kontinuálními pumpováními a macerací přibližně čtyři týdny, což umožňuje postupnou extrakci aromatických sloučenin a tříslovin. Víno poté zraje čtyřicet měsíců v nových dubových sudech vyrobených v sudírně domu v Ampuis. Tento dlouhý pobyt v dřevě doprovází zvláště výraznou strukturu Syrahu a umožňuje mu postupně rozvíjet svou komplexnost. Výsledek spojuje obvyklou hloubku La Landonne s čerstvějším a nuancovanějším výrazem než u slunečných ročníků.
Tmavá, téměř černá barva v mládí předchází intenzivní vůni černého rybízu, ostružin a černé třešně, protkávanou tóny pepře, lékořice a grafitu. Provzdušnění odhaluje kouřové nuance, tabák, kůži a drcený kámen, které zdůrazňují charakter Côte Brune. V ústech si víno zachovává pozoruhodnou hustotu pro ročník, s hutnou látkou a pevnými tříslovinami, které vytvářejí přesnou architekturu. Jeho kyselost přináší zvláště ceněné napětí, vyhýbá se jakémukoli pocitu tíhy a prodlužuje výraz tmavého ovoce. Přetrvávající a kořenitý závěr zanechává dojem hloubky, s kouřovými akcenty a svěžestí, která podporuje jeho vývoj v lahvi. Již přístupné po vhodném provzdušnění, La Landonne 2014 má stále významný potenciál zrání, během něhož by se jeho struktura měla postupně změkčit. Králíka na královský způsob, pečeného holuba, jelení svíčkovou nebo zralý hovězí kotletu doprovodí jeho síla, zatímco smažené hřiby budou odrážet jeho zemitější nuance.
Odrůda: 100 % Syrah