Domaine du Vieux Télégraphe - Clos Roquète Blanc 2023
Le Domaine du Vieux Télégraphe está localizado em Châteauneuf-du-Pape, na Rhône Méridional. A propriedade foi criada por Hippolyte Burnier e comercializou seu primeiro vinho em 1900. A família Brunier também produz vinho sob o rótulo Massaya no Vale do Bekaa, no Líbano. Desenvolveu-se para se tornar um dos maiores proprietários de Châteauneuf-du-Pape com quase 100 hectares. As vinhas da propriedade (com média de 60 anos) estão plantadas no famoso Plateau de La Crau, uma área vinícola renomada em Châteauneuf-du-Pape. A viticultura responsável é praticada em toda a propriedade.
Clos Roquète é uma mistura de Grenache Blanc (34%), Roussanne (33%) e Clairette (33%). As vinhas são cultivadas no local homônimo, em uma superfície muito arenosa com um subsolo de argila vermelha misturada com uma pedra friável chamada "pierre de Châteauneuf". A colheita é manual com dupla triagem na vinha, seguida de uma terceira triagem na adega. As uvas são prensadas diretamente e a fermentação ocorre em barris, demi-muids e toneis grandes. O vinho é envelhecido 10 meses sobre as borras em barris e demi-muids.
Castas: 34% Grenache Blanc, 33% Roussanne, 33% Clairette