Whisky da Escócia-SCAPA - 16 anos - 48% - Clos des Millésimes - Venda de Vinhos para apaixonados & Destilados Raros

SCAPA - 16 ans - 48%
Whisky Old Scotch

SCAPA - 16 anos - 48%

A Destilaria Scapa está localizada em Kirkwall, nas Ilhas Orkney (Orkney Islands), na Escócia. Foi fundada em 1885 por Macfarlane & Townsend e está entre as destilarias mais setentrionais da Escócia. Em 1919, um incêndio ameaçou o estabelecimento, sendo apagado graças à intervenção de marinheiros locais em cadeia humana. Em 1954, foi adquirida pela Hiram Walker & Sons Ltd (agora parte da Pernod Ricard) e reconstruída. A destilaria foi colocada em pausa em 1994, parcialmente reativada em 1997 e relançada em 2005 após um investimento significativo. O local é minúsculo e artesanal: apenas três funcionários, que se revezam em turnos para uma produção manual 24 horas por dia. Utiliza, entre outros, um alambique Lomond muito raro, testemunho de uma tradição técnica agora desaparecida em outros lugares. A produção é intencionalmente limitada: pouco mais de um milhão de litros por ano, totalmente sem turfa.

As primeiras edições com idade declarada formam a nova gama assinatura da Scapa. A versão 16 anos é envelhecida em barris de bourbon.

Sem turfa

"Scapa 16 anos abre com um sopro marinho e frutado: abacaxi torrado, manga madura e um toque de couro envelhecido. No paladar, descobre-se uma textura sedosa com notas de compota de maçã, baunilha bourbon e caramelo claro."

Por unidade

110.00 € com impostos
91.67 € sem impostos