Skotská whisky-SCAPA - 16 let - 48% - Clos des Millésimes - Prodej vín pro nadšence & vzácné lihoviny

SCAPA - 16 ans - 48%
Whisky Old Scotch

SCAPA - 16 let - 48%

Destilerie Scapa se nachází v Kirkwallu na Orknejských ostrovech (Orkney Islands) ve Skotsku. Byla založena v roce 1885 společností Macfarlane & Townsend a patří mezi nejsevernější destilerie ve Skotsku. V roce 1919 hrozil zařízení požár, který byl uhašen díky zásahu místních námořníků v lidském řetězu. V roce 1954 byla koupena společností Hiram Walker & Sons Ltd (nyní součást Pernod Ricard) a přestavěna. Destilerie byla v roce 1994 uzavřena, částečně znovu aktivována v roce 1997 a znovu spuštěna v roce 2005 po významné investici. Místo je malé a řemeslné: pouze tři zaměstnanci, kteří pracují na směny pro ruční výrobu 24 hodin denně. Používá mimo jiné velmi vzácný Lomondský kotel, svědectví o technické tradici, která jinde již zmizela. Produkce je úmyslně omezena: sotva milion litrů ročně, zcela bez rašeliny.

První edice s uvedeným věkem tvoří novou podpisovou řadu Scapa. 16 let zraje v sudech po bourbonu.

Bez rašeliny

"Scapa 16 let se otevírá nádechem mořského a ovocného aroma: pražený ananas, zralé mango a nádech patinované kůže. V chuti se objevuje hedvábná textura s tóny jablečného kompotu, bourbonové vanilky a světlé karamelové příchuti."

Za kus

110.00 € včetně DPH
91.67 € bez DPH