Domaine des Comtes Lafon - Meursault 1er Cru Charmes 2023
O Domaine des Comtes Lafon é uma das referências mais prestigiadas de Meursault e, mais amplamente, de toda a Côte de Beaune. O seu nome está associado a uma ideia muito elevada do Chardonnay borgonhês, onde a riqueza natural da denominação nunca se separa da precisão, profundidade e energia mineral. Instalado em Meursault, o domínio apoia-se num património de parcelas notáveis, trabalhadas com uma exigência rara há várias gerações. A conversão para uma viticultura biológica certificada, complementada por práticas biodinâmicas, reforçou esta busca pela vitalidade dos solos e pela transparência dos terroirs. Entre os Premier Crus do domínio, Charmes ocupa um lugar importante pelo seu equilíbrio entre generosidade, sensualidade e nobreza de textura. A colheita de 2023, marcada na Borgonha por uma bela maturação e equilíbrios generosos, confere a esta cuvée um relevo particularmente esperado. Este Meursault 1er Cru Charmes 2023 inscreve-se assim na grande linhagem dos brancos de guarda do domínio, ao mesmo tempo profundos, refinados e extremamente procurados.
A cuvée Meursault 1er Cru Charmes 2023 é elaborada a partir de Chardonnay, numa parcela de cerca de 1,07 hectares situada em Charmes du Dessus. Este setor do clima beneficia de uma exposição a leste e de uma inclinação moderada, favorecendo uma maturação progressiva e equilibrada. Os solos argilo-calcários profundos, associados a um subsolo rochoso friável, conferem ao vinho esta combinação típica de Charmes: uma matéria ampla, envolvente, mas sempre sustentada por uma tensão calcária. A presença de vinhas velhas, parte das quais plantadas na década de 1920, contribui para a densidade natural e complexidade aromática da cuvée. Na adega, o domínio privilegia uma vinificação precisa, com prensagem pneumática, fermentação com leveduras indígenas e envelhecimento prolongado em barricas antigas. Esta abordagem permite preservar a identidade do terroir ao mesmo tempo que afina a textura e os amargos. Em 2023, este Premier Cru deverá expressar um estilo generoso, cremoso e estruturado, com aquela profundidade tátil que é a assinatura dos grandes Meursault dos Comtes Lafon.
No copo, o Domaine des Comtes Lafon Meursault 1er Cru Charmes 2023 revela um Chardonnay de grande envergadura, amplo e luminoso. O nariz evoca frutos de pomar maduros, pêra, pêssego branco, limão cristalizado e maçã dourada, com nuances de avelã, amêndoa fresca e flores brancas. A boca mostra-se rica, generosa e cremosa, mas sem peso, sustentada por uma trama mineral que alonga o conjunto. A textura é larga, quase acetinada, para depois se apertar num final longo, salino e finamente pedregoso. É um Meursault de grande gastronomia, capaz de acompanhar pratos nobres como lagosta assada, rodovalho com molho beurre blanc, vieiras, aves de Bresse com creme ou risoto de morel. Poderá ser degustado após alguns anos de cave, quando o envelhecimento se tiver fundido plenamente e as notas de frutos secos, citrinos maduros e calcário ganharem em complexidade. Servir por volta dos 12°C num copo grande, após uma aeração suave, para deixar expressar toda a profundidade deste grande Premier Cru.
Castas: 100% Chardonnay
Este item é limitado a 6 unidades por cliente.
