Domaine des Comtes Lafon - Meursault 1er Cru Charmes 2023
El Domaine des Comtes Lafon es una de las referencias más prestigiosas de Meursault y, más ampliamente, de toda la Côte de Beaune. Su nombre está asociado a una idea muy alta del Chardonnay borgoñón, donde la riqueza natural de la denominación nunca se separa de la precisión, la profundidad y la energía mineral. Ubicado en Meursault, la bodega se apoya en un patrimonio de parcelas notables, trabajadas con una exigencia rara desde hace varias generaciones. La conversión a una viticultura orgánica certificada, complementada con prácticas biodinámicas, ha reforzado esta búsqueda de vitalidad del suelo y transparencia de los terruños. Entre los Premier Crus de la bodega, Charmes ocupa un lugar importante por su equilibrio entre generosidad, sensualidad y nobleza de textura. La cosecha 2023, marcada en Borgoña por una hermosa madurez y equilibrios generosos, da a esta cuvée un relieve particularmente esperado. Este Meursault 1er Cru Charmes 2023 se inscribe así en la gran línea de los blancos de guarda de la bodega, a la vez profundos, refinados y extremadamente buscados.
La cuvée Meursault 1er Cru Charmes 2023 se elabora a partir de Chardonnay, en una parcela de aproximadamente 1,07 hectáreas situada en Charmes du Dessus. Este sector del clima se beneficia de una exposición al este y una pendiente moderada, favoreciendo una madurez progresiva y equilibrada. Los suelos profundos de arcilla y piedra caliza, asociados a un subsuelo rocoso friable, dan al vino esta combinación típica de Charmes: una materia amplia, envolvente, pero siempre sostenida por una tensión calcárea. La presencia de viejas vides, algunas plantadas en los años 1920, contribuye a la densidad natural y a la complejidad aromática de la cuvée. En la bodega, la bodega privilegia una vinificación precisa, con prensado neumático, fermentación con levaduras indígenas y crianza larga en barricas antiguas. Este enfoque permite preservar la identidad del terruño mientras afina la textura y los amargos. En 2023, este Premier Cru debería expresar un estilo generoso, cremoso y estructurado, con esa profundidad táctil que es la firma de los grandes Meursault de Comtes Lafon.
En la copa, Domaine des Comtes Lafon Meursault 1er Cru Charmes 2023 revela un Chardonnay de gran envergadura, amplio y luminoso. La nariz evoca frutas maduras de huerto, pera, melocotón blanco, limón confitado y manzana dorada, con matices de avellana, almendra fresca y flores blancas. La boca es rica, generosa y cremosa, pero sin pesadez, sostenida por una trama mineral que alarga el conjunto. La textura es amplia, casi satinada, luego se estrecha en un final largo, salino y finamente pedregoso. Es un Meursault de gran gastronomía, capaz de acompañar platos nobles como langosta asada, rodaballo con beurre blanc, vieiras, ave de Bresse con crema o risotto de colmenillas. Podrá degustarse tras algunos años de bodega, cuando la crianza se haya fundido plenamente y las notas de frutos secos, cítricos maduros y piedra caliza ganen en complejidad. Servir alrededor de 12°C en una copa grande, tras una suave aireación, para dejar expresar toda la profundidad de este gran Premier Cru.
Variedad de uva: 100% Chardonnay
Este artículo está limitado a 6 unidades por cliente.
