EGIAZKI - Patxaka - Licor de Maçã Anisada - 25%
Egiazki elabora bebidas espirituosas bascas em Saint Pée sur Nivelle, no País Basco. A empresa foi fundada pelos gêmeos Camille e Benjamin Fourt Arteaga. Para controlar totalmente sua produção, eles plantaram 825 arbustos de ameixa na Navarra para elaborar o Patxaran Egiazki. Rapidamente, decidiram se tornar especialistas em licores bascos, combinando tradição e modernidade. Entre a busca por receitas e produtores locais, eles ampliam pouco a pouco sua gama, produzindo hoje Manzana, Patxaka, Jinkoa e Menta.
Patxaka é um licor artesanal de maçãs, criado pela maceração de 3 meses de maçãs silvestres do País Basco em álcool anisado.
"Patxaka surpreende pela sua suavidade, finesse e um final ligeiramente picante, quase apimentado. Toque basco: sirva gelado, acompanhado de um queijo de ovelha... ou ouse com um sorvete de maçã verde!"