Castello Fonroque 1995
Château Fonroque si trova a Saint-Émilion , sulla riva destra del fiume Bordeaux . È di proprietà della famiglia Moueix dal 1931 e dal 2001 è gestito da Alain Moueix. È stato uno dei primi viticoltori bordolesi a praticare l'agricoltura biologica e ora è anche certificato biodinamico . La tenuta Fonroque si estende su 20 ettari di terreno, coltivati con quasi 18 ettari di vigne, con un'età media di circa 35 anni.
Il Grand Cru Classé Château Fonroque è un assemblaggio di Merlot (circa l'80%) e Cabernet Franc (circa il 20%). Il vino viene affinato in botti di una o più annate e in botti nuove (30%).
Varietà d'uva: Merlot, Cabernet Franc
"L'annata 1995, rinomata per la sua alta qualità a Saint-Emilion, si riflette in questo Château Fonroque in un'eccezionale maturità delle uve, che produce un vino ricco e armonioso. Questa annata calda ed equilibrata conferisce al vino una splendida concentrazione aromatica con intense note di frutti neri maturi, prugna e ribes nero, accompagnate da eleganti note speziate e di rovere."