Gin Japonês-Etsu - Pacific Ocean Water Gin - 45% - Clos des Millésimes - Venda de Vinhos para apaixonados & Destilados Raros

Etsu - Pacific Ocean Water Gin - 45%
Gin do Japão

Etsu - Pacific Ocean Water Gin - 45%

Etsu é uma marca de gin produzida no Japão. Suas raízes estão em duas destilarias localizadas em ambientes naturais excepcionais. Em Asahikawa, aos pés das montanhas Taisetsu, o clima rigoroso e a água pura de nascente dão origem a expressões como Etsu Original ou Etsu Pacific Ocean Water, conhecidas por sua finesse e equilíbrio. Mais ao sul, na prefeitura de Akita, uma segunda destilaria é dedicada à elaboração de receitas com acentos mais frutados, como Etsu Double Yuzu ou Double Orange. O método de produção segue um processo minucioso que privilegia os aromas naturais dos ingredientes botânicos japoneses. Dependendo da destilaria, a maceração pode durar entre 22 horas (Asahikawa) e 7 dias (Akita), permitindo que plantas como yuzu, zimbro, angélica, alcaçuz e matcha liberem todo seu potencial aromático.

O gin Etsu Pacific Ocean Water é destilado na destilaria Asahikawa, na ilha setentrional de Hokkaido. Destaca-se pelo uso de água retirada das profundezas do Oceano Pacífico durante o processo de destilação. Para mais potência e caráter, este gin é destilado com os botânicos após 22 horas de maceração. Baseia-se em uma mistura única de botânicos japoneses: yuzu, laranja amarga, coentro, zimbro, alcaçuz e angélica. É ideal para degustar em coquetéis ou com tônica.

"Fuga marítima e frescor japonês. Este gin surpreende pela sua delicada salinidade, herdada da água do Oceano Pacífico, que realça as notas vivas de yuzu e os toques herbáceos do coentro. Para saborear em G&T com um toque de água com gás ou em martíni twist com uma casca de limão verde."

Por unidade

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