Domaine Ghislaine Barthod – Chambolle-Musigny – 2020
Localizado em Chambolle-Musigny, no coração da Côte de Nuits, o Domaine Ghislaine Barthod é um endereço indispensável para os amantes dos grandes Pinot Noirs da Borgonha. Graças a uma exigência constante tanto na vinha como na adega, Ghislaine Barthod assina vinhos de precisão exemplar, combinando pureza aromática, elegância e um aguçado sentido da expressão dos terroirs. As suas cuvées estão hoje entre as mais procuradas da denominação.
Produzido exclusivamente com Pinot Noir, este Chambolle-Musigny village reflete a própria identidade da denominação. A safra 2020 foi marcada por um clima quente e ensolarado, oferecendo uvas perfeitamente maduras e concentradas. O vinho associa assim profundidade e riqueza a uma frescura mineral preservada. Esta cuvée encarna perfeitamente o estilo da propriedade: um equilíbrio subtil entre a delicadeza floral de Chambolle e uma estrutura sólida, garantia de um belo potencial de envelhecimento.
A cor rubi brilhante revela uma bela intensidade. O nariz expressa-se em aromas de frutos vermelhos e pretos maduros, cereja, framboesa e amora, realçados por notas florais de violeta e um toque especiado. Na boca, o ataque é suave e elegante, os taninos finos acompanham uma matéria densa mas perfeitamente equilibrada. O final é longo e harmonioso, deixando uma impressão mineral e frutada, típica dos grandes Chambolle-Musigny. Um vinho que pode ser degustado já após aeração, mas que ganhará em complexidade com alguns anos de envelhecimento.
Castas: 100 % Pinot Noir