Domaine GANEVAT - Les Grands Teppes - Pinot Noir 2023
La cuvée Les Grands Teppes – Pinot Noir 2023 del Domaine Ganevat incarna una lettura precisa ed elegante del pinot noir giurassiano, fedele alla visione esigente di Jean-François Ganevat. Questa cuvée mette in risalto la finezza naturale del vitigno, lavorata con grande attenzione all’equilibrio e all’espressione del terroir. Les Grands Teppes si distingue per il suo stile puro, dove la purezza del frutto e la giusta struttura prevalgono su ogni ricerca di potenza. Il lavoro in vigna e in cantina mira a preservare l’identità dell’uva e la leggibilità dell’annata. Il pinot noir trova qui un’espressione diretta, sincera e profondamente viva. L’annata 2023 apporta freschezza e brillantezza aromatica all’insieme. È un vino di carattere, guidato dalla precisione e dall’eleganza.
Il naso si apre con aromi netti di frutti rossi freschi, che evocano ciliegia, lampone e ribes. All’aerazione emergono delicate note floreali e un leggero tocco speziato che aggiunge rilievo e complessità. Al palato, l’attacco è morbido e preciso, sostenuto da una materia fine e ben definita. I tannini sono setosi e perfettamente integrati, conferendo al vino una texture elegante. La freschezza naturale sostiene l’insieme e prolunga la degustazione. Il pinot noir si esprime in un registro luminoso ed equilibrato, senza pesantezza. Il finale è netto, slanciato e persistente.
Les Grands Teppes – Pinot Noir 2023 è un vino che si gusta sia giovane per la sua brillantezza sia dopo alcuni anni, quando guadagnerà complessità. Si abbina naturalmente a una cucina fine e delicata, ma può anche essere apprezzato da solo durante una degustazione attenta. Questa cuvée illustra la capacità del Domaine Ganevat di produrre rossi di grande precisione, unendo finezza, energia e identità. Trova naturalmente il suo posto nelle cantine degli appassionati illuminati. Un pinot noir raffinato, preciso e profondamente espressivo. Un’interpretazione sincera ed elegante del Jura contemporaneo.
Vitigno : 100% Pinot Noir
