Domaine GANEVAT - Les Grands Teppes - Pinot Noir 2023
De Les Grands Teppes – Pinot Noir 2023 cuvée van Domaine Ganevat belichaamt een precieze en elegante interpretatie van Jura Pinot Noir, trouw aan de veeleisende visie van Jean-François Ganevat. Deze cuvée benadrukt de natuurlijke finesse van de druivensoort, met grote aandacht voor balans en terroirexpressie. Les Grands Teppes onderscheidt zich door zijn zuivere stijl, waarbij de puurheid van het fruit en de nauwkeurigheid van de structuur voorop staan, boven elke zoektocht naar kracht. Het werk in de wijngaard en kelder is gericht op het behouden van de identiteit van de druif en de leesbaarheid van het oogstjaar. De Pinot Noir vindt hier een rechte, oprechte en diep levendige expressie. Het oogstjaar 2023 brengt frisheid en aromatische helderheid aan het geheel. Het is een wijn met karakter, geleid door precisie en elegantie.
De neus opent met duidelijke aroma’s van verse rode vruchten, die doen denken aan kers, framboos en rode bes. Bij beluchting verschijnen delicate bloemige tonen en een lichte kruidige toets die diepte en complexiteit toevoegen. In de mond is de aanzet soepel en precies, gedragen door een fijne en goed gedefinieerde structuur. De tannines zijn zijdeachtig en perfect geïntegreerd, wat de wijn een elegante textuur geeft. De natuurlijke frisheid ondersteunt het geheel en verlengt de proefervaring. De Pinot Noir uit zich in een helder en evenwichtig register, zonder zwaarte. De afdronk is zuiver, slank en aanhoudend.
Les Grands Teppes – Pinot Noir 2023 is een wijn die zowel jong gedronken kan worden vanwege zijn helderheid als na enkele jaren, waarin hij aan complexiteit wint. Hij past natuurlijk bij fijne en delicate gerechten, maar kan ook op zichzelf staan bij een aandachtige proeverij. Deze cuvée illustreert het vermogen van Domaine Ganevat om rode wijnen van grote precisie te produceren, die finesse, energie en identiteit combineren. Hij vindt natuurlijk zijn plaats in de kelders van verlichte liefhebbers. Een raszuivere, precieze en diep expressieve Pinot Noir. Een oprechte en elegante interpretatie van het hedendaagse Jura.
Druivensoort : 100 % Pinot Noir
