Domaine GANEVAT - Les Grands Teppes - Pinot Noir 2023
Les Grands Teppes – Pinot Noir 2023-cuvéen från Domaine Ganevat förkroppsligar en precis och elegant tolkning av Jura Pinot Noir, trogen Jean-François Ganevats krävande vision. Denna cuvée framhäver druvsortens naturliga finess, bearbetad med stor omsorg för balans och terroirets uttryck. Les Grands Teppes utmärker sig genom sin rena stil, där fruktens renhet och strukturens precision går före all jakt på kraft. Arbetet i vingården och källaren syftar till att bevara druvans identitet och årgångens tydlighet. Pinot Noir finner här ett rakt, uppriktigt och djupt levande uttryck. Årgången 2023 tillför friskhet och aromatisk klarhet till helheten. Det är ett vin med karaktär, styrt av precision och elegans.
Doften öppnar med klara aromer av färska röda frukter, som påminner om körsbär, hallon och vinbär. Vid luftning framträder delikata blommiga toner samt en lätt kryddig touch som tillför relief och komplexitet. I munnen är anslaget mjukt och precist, bärs upp av en fin och väl definierad struktur. Tanninerna är silkeslena och perfekt integrerade, vilket ger vinet en elegant textur. Den naturliga friskheten stödjer helheten och förlänger smakupplevelsen. Pinot Noir uttrycker sig i ett ljust och balanserat register, utan tyngd. Avslutet är rent, slankt och beständigt.
Les Grands Teppes – Pinot Noir 2023 är ett vin som kan avnjutas både ungt för sin klarhet och efter några år, då det vinner i komplexitet. Det passar naturligt till fin och delikat matlagning men kan också stå för sig själv vid en noggrann provning. Denna cuvée illustrerar Domaine Ganevats förmåga att producera röda viner med stor precision, som förenar finess, energi och identitet. Den finner naturligt sin plats i källarna hos upplysta entusiaster. En raffinerad, precis och djupt uttrycksfull Pinot Noir. En uppriktig och elegant tolkning av det samtida Jura.
Druvsort : 100 % Pinot Noir
