Domaine de Joy - St André 2024
O Domaine de Joy é uma propriedade familiar emblemática da Gascunha, situada em Gers, no coração das Côtes de Gascogne. Dirigido pela família Gessler, o domínio estende-se por um vasto vinhedo de colinas argilo-calcárias beneficiando de um clima oceânico temperado, particularmente favorável à elaboração de vinhos brancos aromáticos e equilibrados. O trabalho na vinha é conduzido com rigor e regularidade, numa abordagem ponderada visando preservar a frescura natural das uvas e a expressão frutada própria do terroir gascão. O Domaine de Joy impôs-se ao longo das safras como uma referência pelos seus brancos saborosos, precisos e acessíveis, mantendo uma verdadeira identidade.
A cuvée Saint André 2024 é uma bela cuvée de vinho branco ligeiramente doce, pensada para combinar sabor, frescura e elegância. Proveniente de uvas colhidas em maturação avançada, conserva uma doçura delicada perfeitamente equilibrada por uma bela vivacidade natural. A safra 2024, marcada por um bom equilíbrio climático, permite obter um vinho expressivo, sem peso, onde o açúcar residual permanece sempre em harmonia com a estrutura ácida. A vinificação é conduzida com precisão para preservar o fruto, a pureza aromática e a bebibilidade. Esta cuvée encarna perfeitamente o estilo do domínio: generoso, encantador e acessível, mantendo-se equilibrado.
Na degustação, Saint André 2024 revela um nariz sedutor de frutas exóticas, pêra madura, pêssego branco e delicadas notas florais. A boca é redonda e suave, com uma leve doçura que traz conforto sem excessos. A frescura natural do vinho equilibra o conjunto e prolonga o final com notas frutadas e saborosas. A textura é sedosa, agradável, oferecendo grande facilidade de degustação. Este vinho branco ligeiramente doce acompanhará idealmente aperitivos, pratos agridoce, cozinha asiática suave, queijos azuis ou sobremesas frutadas. Uma cuvée prazerosa, elegante e luminosa.
Castas: Gros Manseng
