Domaine de Joy - St André 2024
Domaine de Joy är en emblematiskt familjeägd egendom i Gascogne, belägen i Gers, i hjärtat av Côtes de Gascogne. Under ledning av familjen Gessler sträcker sig domänen över en stor vingård med ler-kalkhaltiga kullar som drar nytta av ett tempererat oceaniskt klimat, särskilt gynnsamt för framställning av aromatiska och balanserade vita viner. Arbetet i vingården bedrivs med noggrannhet och regelbundenhet, i en förnuftig ansats som syftar till att bevara druvornas naturliga friskhet och den fruktiga uttryck som är typisk för det gasconska terroiret. Domaine de Joy har med åren etablerat sig som en referens för sina generösa, precisa och tillgängliga vita viner, samtidigt som den behåller en verklig identitet.
Cuvéen Saint André 2024 är en vacker cuvée av lätt halvsött vitt vin, framtagen för att kombinera njutning, friskhet och elegans. Gjord på druvor skördade vid avancerad mognad behåller den en delikat sötma som är perfekt balanserad av en fin naturlig livlighet. Årgången 2024, präglad av en god klimatbalans, möjliggör ett uttrycksfullt vin utan tyngd, där restsockret alltid förblir i harmoni med den syrliga strukturen. Vinifieringen genomförs med precision för att bevara frukten, aromatisk renhet och drickbarhet. Denna cuvée förkroppsligar perfekt domänens stil: generös, charmig och tillgänglig, samtidigt som den förblir balanserad.
Vid provsmakning avslöjar Saint André 2024 en förförisk doft av exotiska frukter, mogen päron, vit persika och delikata florala toner. Munnen är rund och mjuk, med en lätt sötma som ger komfort utan överdrift. Vinets naturliga friskhet balanserar helheten och förlänger eftersmaken med fruktiga och njutbara toner. Texturen är silkeslen, behaglig och erbjuder stor lätthet vid provsmakning. Detta lätt halvsöta vita vin kommer idealiskt att följa aperitifer, sötsalta rätter, mild asiatisk mat, mögelostar eller fruktiga desserter. En njutningsfull cuvée, elegant och ljus.
Druvsorter: Gros Manseng
