Domaine La Manarine - Pied de Baud - Châteauneuf du Pape 2020
Domaine La Manarine si trova nel comune di Travaillan, nel sud della Valle del Rodano . La tenuta appartiene a Gilles Gasq dal 2001. È stato responsabile della coltivazione e cantiniere in diverse tenute di Ventoux e Châteauneuf-du-Pape, in particolare presso André Brunel, prima di mettersi in proprio. Chiamò la sua tenuta Manarine in omaggio a suo padre, viticoltore in Corsica, che coltivava alcuni ettari in questo luogo. Il suo vigneto oggi si estende su 35 ettari. Nel 2015, Gilles Gasq è riuscito ad acquisire due appezzamenti adiacenti nel settore settentrionale della denominazione Châteauneuf-du-Pape. Le due località denominate “Cabrières” e “Pied de Baud” totalizzano 1,5 ettari e sono composte interamente da Grenache la cui età media è di 45 anni. Sebbene si trovino fianco a fianco, i due appezzamenti sono nettamente diversi: “Pied de Baud” ha un terreno sabbioso, mentre “Cabrières” è più sassoso con i ciottoli rotolati per i quali Châteauneuf du Pape è famoso. Situati al nord, questi due siti sono molto più freschi rispetto al resto della denominazione. Gilles Gasq pratica l'agricoltura biologica .
Châteauneuf-du-Pape Pied de Baud è ottenuto da Grenache Noir . Il vino viene affinato in uova di cemento .
Vitigno: 100% Grenache Noir