Jack Daniel's - 10 anni - Lotto 04 - 48,5%
Fondata nel 1866 a Lynchburg, nel Tennessee, la distilleria Jack Daniel's è la più antica distilleria registrata negli Stati Uniti. Famosa per il suo iconico Old No. 7, da oltre 150 anni coltiva un'esperienza senza pari nella produzione di whisky del Tennessee. L'edizione Jack Daniel's 10 Year Old Batch 04 incarna la quintessenza di questa tradizione, offrendo una rara espressione di invecchiamento all'interno della gamma, frutto di un invecchiamento prolungato meticolosamente orchestrato dal Mastro Distillatore Chris Fletcher.
Questo whisky eccezionale è prodotto utilizzando il Lincoln County Process , il famoso metodo di filtrazione con carbone d'acero di Jack Daniel's, prima di essere invecchiato per un decennio in botti nuove di rovere americano fortemente carbonizzate. Il processo di invecchiamento, effettuato ai piani superiori dei magazzini dove il calore favorisce l'evaporazione, concentra gli aromi e il colore del distillato. Imbottigliato al 48,5% vol., il Batch 04 esprime la maturità e la ricchezza di un whisky del Tennessee perfettamente realizzato, combinando potenza, profondità e morbidezza.
Al naso, svela un raffinato bouquet di caramello bruno, vaniglia intensa e rovere tostato, arricchito da sentori di frutta secca, miele e tabacco biondo. Al palato, la consistenza è ampia e setosa, rivelando sapori di caramello, cioccolato fondente e noci pecan, supportati da una sottile nota affumicata e un tocco di spezie dolci. Il finale lungo e generoso indugia con sfumature di legno pregiato, melassa e frutta matura, a testimonianza della complessità acquisita in dieci anni di invecchiamento.
Questo Jack Daniel's invecchiato 10 anni può essere gustato liscio o con un goccio d'acqua per rivelarne le sfumature più raffinate. Si abbina perfettamente a una crostata di noci, a un dessert al cioccolato fondente o a un sigaro di carattere, nella più pura tradizione del Tennessee.
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