CHATEAUNEUF DU PAPE PIERRE ANDRE 2013
Châteauneuf-du-Pape
CHATEAUNEUF DU PAPE - Biodinâmica PIERRE ANDRE 2013
A propriedade Pierre André está localizada em Courthezon, entre Orange e Bedarrides, a leste da vinha de Châteauneuf-du-Pape. Pierre André é o nome do fundador da propriedade, que hoje tem 85 anos, e que foi um dos pioneiros na agricultura biológica na denominação. Em 1980, a propriedade foi convertida para agricultura biológica e os últimos pequenos tratamentos que ainda existiam, como o contra a traça do cacho, foram definitivamente interrompidos.
Assim, há mais de trinta anos, as vinhas da propriedade Pierre André não sofreram mais ataques de tratamentos químicos; e deve-se acreditar que elas vivem isso bastante bem, pois algumas delas ultrapassaram amplamente um século, chegando mesmo a um século e meio! Mas é preciso considerar que, até 1987, toda a produção era vendida exclusivamente para o comércio. Compreende-se então ainda melhor que aqui a tradição realmente assume um sentido filosófico e não serve de forma alguma para valorizar a produção: estamos muito longe de uma vontade de seguir uma moda apenas para fins mercantis! Em 1984, Pierre André foi acompanhado por suas duas filhas, com quem trabalhou por muitos anos. As primeiras engarrafamentos na propriedade datam de 1987; depois, naturalmente, a propriedade converteu-se para a agricultura biodinâmica em 1992, tornando-se uma das primeiras "bio" na denominação, junto com a propriedade de Marcoux. Através de compras sucessivas, a propriedade continuou a crescer até atingir dezoito hectares em produção, dos quais dezesseis são dedicados ao Châteauneuf-du-Pape. Jacqueline trabalhou assim com sua irmã até 2008, data em que esta última deixou a exploração. Atualmente, a propriedade emprega cinco funcionários permanentes em tempo integral.
Châteauneuf-du-Pape tinto a mistura é composta por 80% grenache, 10% syrah, 8% mourvèdre, 2% cinsault, além de counoise, vaccarèse e muscardin cujas vinhas são plantadas em conjunto nos lotes. Colheita inteira e envelhecimento de dois anos em tanques de concreto e barris de carvalho na mais pura tradição. Em algumas safras, a propriedade não hesitou em não lançar vinho quando as condições de produção não foram favoráveis. Foi o caso em 2002 e 2008, quando toda a colheita foi vendida para o comércio.
