CHATEAUNEUF DU PAPE PIERRE ANDRE 2013 Châteauneuf-du-Pape
CHATEAUNEUF DU PAPE - Biodynamie PIERRE ANDRE 2013
Het domein Pierre André ligt in Courthezon, tussen Orange en Bedarrides, ten oosten van de wijngaard van Châteauneuf-du-Pape. Pierre André is de naam van de oprichter van het domein, die nu 85 lentes telt, en een van de voorlopers was op het gebied van biologische landbouw in de appellatie. In 1980 werd het domein omgezet naar biologische landbouw en werden de laatste kleine behandelingen die nog bestonden, zoals die tegen de druivenmot, definitief stopgezet.
Zo hebben de wijngaarden van het domein Pierre André al meer dan dertig jaar geen chemische behandelingen meer ondergaan; en het lijkt erop dat ze het goed verdragen, want sommige van hen zijn ruim een eeuw oud, ze bereiken zelfs anderhalve eeuw! Maar men moet wel in overweging nemen dat tot 1987 de volledige productie uitsluitend aan handelaren werd verkocht. Dan begrijpt men nog beter dat hier traditie werkelijk een filosofische betekenis krijgt en geenszins dient om de productie te promoten: we zijn hier ver verwijderd van een wens om een mode-effect te volgen enkel voor commerciële doeleinden! In 1984 werd Pierre André vergezeld door zijn twee dochters, met wie hij nog vele jaren zou samenwerken. De eerste bottelingen op het domein dateren dus uit 1987; vervolgens schakelde het domein natuurlijk over op biodynamische landbouw in 1992, waarmee het een van de eerste 'bio' werd samen met het domein van Marcoux in de appellatie. Door opeenvolgende aankopen blijft het eigendom groeien tot achttien hectare in productie, waarvan zestien gewijd aan Châteauneuf-du-Pape. Jacqueline werkt zo samen met haar zus tot 2008, het jaar waarin laatstgenoemde het bedrijf verlaat. Het domein heeft tegenwoordig vijf voltijdse vaste medewerkers. Châteauneuf-du-Pape rood assemblage bestaat uit 80% grenache, 10% syrah, 8% mourvèdre, 2% cinsault, en daarnaast counoise, vaccarèse en muscardin waarvan de wijnstokken gemengd zijn aangeplant in de percelen. Hele oogst en rijping van twee jaar in betonnen tanks en eiken vaten volgens de zuiverste traditie. In sommige jaargangen heeft het domein er niet voor teruggeschrokken geen wijn uit te brengen wanneer de productieomstandigheden niet gunstig waren. Dit was het geval in 2002 en 2008, toen de volledige oogst aan handelaren werd verkocht.
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.
CHATEAUNEUF DU PAPE PIERRE ANDRE 2013
Fout bij het bevestigen van de bestelling
Functie voorbehouden aan leden
Toevoegen aan favorieten is voorbehouden aan leden, klik hier om een gratis account aan te maken