CHATEAUNEUF DU PAPE PIERRE ANDRE 2013 Chateauneuf Papst
CHATEAUNEUF DU PAPE - Biodynamisches PIERRE ANDRE 2013
Das Weingut Pierre André befindet sich in Courthezon zwischen Orange und Bedarrides, östlich des Weinbergs Châteauneuf - du-Pape. Pierre André ist der Name des heute 85-jährigen Gründers des Anwesens, der in der Appellation einer der Pioniere des ökologischen Landbaus war. 1980 wurde das Weingut auf ökologischen Landbau umgestellt und die letzten noch verbleibenden kleinen Behandlungen, wie die gegen den Traubenwurm, wurden endgültig eingestellt.
Seit mehr als dreißig Jahren sind die Reben der Domäne Pierre André keinen Angriffen chemischer Behandlungen ausgesetzt. und wir müssen glauben, dass sie es ziemlich gut leben, weil einige von ihnen weit über das Jahrhundert hinausgehen, sie erreichen sogar das Jahrhundert ... und eine halbe! Es muss jedoch berücksichtigt werden, dass bis 1987 die gesamte Produktion nur an den Handel verkauft wurde. Wir verstehen dann noch besser, dass Tradition hier wirklich eine philosophische Bedeutung annimmt und nicht dazu dient, die Produktion zu verbessern: Wir sind weit davon entfernt, einer Modeerscheinung nur für kommerzielle Zwecke zu folgen! 1984 kamen zu Pierre André seine beiden Töchter, mit denen er noch viele Jahre zusammenarbeiten sollte. Die erste Abfüllung auf dem Weingut stammt daher aus dem Jahr 1987; dann wurde das Weingut 1992 ganz natürlich auf biodynamische Landwirtschaft umgestellt und wurde eines der ersten "ökologischen" mit dem Weingut Marcoux in der Appellation. Durch sukzessive Käufe wächst das Grundstück weiter und erreicht eine Produktionsfläche von 18 Hektar, von denen 16 Chateauneuf-du-Pape gewidmet sind. Jacqueline arbeitete mit ihrer Schwester bis 2008, als diese die Farm verließ. Das Anwesen beschäftigt jetzt fünf festangestellte Vollzeitmitarbeiter. Châteauneuf-du-Pape Rouge Semblage besteht aus 80% Grenache, 10% Syrah, 8% Mourvèdre, 2% Cinsault, dann Counoise, Vaccarèse und Muscardin, deren Reben auf den Parzellen gepflanzt sind. Ganze Ernte und zweijährige Reifung in Betonfässern und Eichenfässern nach reinster Tradition. In einigen Jahrgängen hat das Weingut nicht gezögert, keinen Wein herauszubringen, wenn sich die Produktionsbedingungen nicht als günstig erwiesen haben. Dies war in den Jahren 2002 und 2008 der Fall, als die gesamte Ernte an den Händler verkauft wurde.
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.
CHATEAUNEUF DU PAPE PIERRE ANDRE 2013
Fehler beim Validieren der Bestellung
Funktion für Mitglieder reserviert
Das Hinzufügen zu Favoriten ist Mitgliedern vorbehalten. Klicken Sie hier, um ein kostenloses Konto zu erstellen