CHATEAUNEUF DU PAPE PIERRE ANDRE 2013 Châteauneuf-du-Pape
CHATEAUNEUF DU PAPE - Biodynamik PIERRE ANDRE 2013
Domaine Pierre André ligger i Courthezon, mellan Orange och Bedarrides, öster om Châteauneuf-du-Pape vinområde. Pierre André är namnet på grundaren av domänen, som idag är 85 år gammal, och som var en av pionjärerna inom ekologiskt jordbruk i appellationen. År 1980 konverterades domänen till ekologiskt jordbruk och de sista små behandlingarna som fortfarande fanns kvar, som den mot druvmott, upphörde definitivt.
Således har vinrankorna på Domaine Pierre André i mer än trettio år inte utsatts för kemiska behandlingar; och man måste tro att de klarar sig ganska bra eftersom vissa av dem har överlevt mer än hundra år, de når till och med ett och ett halvt sekel! Men man måste ta hänsyn till att fram till 1987 såldes hela produktionen endast till handel. Det gör det ännu tydligare att här tar traditionen verkligen en filosofisk betydelse och inte används för att framhäva produktionen: vi är långt ifrån en vilja att följa en modetrend enbart i kommersiellt syfte! År 1984 anslöt sig Pierre André med sina två döttrar, med vilka han skulle arbeta i många år till. De första buteljeringarna på domänen dateras därför till 1987; och naturligtvis konverterade domänen till biodynamiskt jordbruk 1992, och blev en av de första "eko" tillsammans med Marcoux-domänen i appellationen. Genom successiva köp fortsatte egendomen att växa till arton hektar i produktion, varav sexton är dedikerade till Châteauneuf-du-Pape. Jacqueline arbetade tillsammans med sin syster fram till 2008, då den senare lämnade verksamheten. Idag har domänen fem heltidsanställda. Châteauneuf-du-Pape röd blandningen består av 80% grenache, 10% syrah, 8% mourvèdre, 2% cinsault, samt counoise, vaccarèse och muscardin vars vinstockar är planterade i blandade parceller. Hela skörden och två års lagring i betongtankar och ekfat i renaste tradition. I vissa årgångar har domänen inte tvekat att inte släppa vin när produktionsförhållandena inte varit gynnsamma. Det var fallet 2002 och 2008 då hela skörden såldes till handel.
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.
CHATEAUNEUF DU PAPE PIERRE ANDRE 2013
Fel vid bekräftelse av beställningen
Funktion reserverad för medlemmar
Lägg till i favoriter är reserverat för medlemmar, klicka här för att skapa ett gratis konto