Una tenuta da seguire da vicino ... Promossa a Grand Cru Classé nell'annata 2012.
Château Cote de Baleau 2015 è un Saint-Emilion Grand Cru molto fine, elegante, persistente, un must tra i grand cru di Saint-Emilion a prezzi ragionevoli ...
L'obiettivo di Château Côte de Baleau era quello di far parte dei Grands Crus Classés di Saint-Emilion… Questo viene fatto con l'annata 2012, consacrata dai famosi premi di denominazione.
Qui si fa di tutto per spingere il vino al suo massimo livello, con una recente ristrutturazione della cantina e un ammodernamento della tiniera. Il vigneto di otto ettari è composto principalmente da Merlot (70%), con Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon in proporzioni uguali.
Il vino Côte de Baleau seduce con la sua consistenza setosa e le note gourmet di frutti neri, pur mantenendo un lato discreto ed elegante. Adatto all'invecchiamento, affascinerà anche in gioventù con il suo frutto puro.