Domaine Jean Michel Stephan - Côte Rotie 2015 Côte Rôtie
Domaine Jean Michel Stephan - Côte Rotie 2015
O Domaine foi criado em 1991. Estende-se por 4,5 ha, exclusivamente nas Côtes-Rôties e em parcelas lendárias como Tupin, Semons e Bassenon. A vinha é composta por 30% Sérines (a variedade original de Syrah, pura e que produz vinhos mais finos, mais amplos e sobretudo muito mais complexos), 10% Viognier e 60% Syrah, esta clonada. Algumas vinhas do domaine têm até 120 anos.
Quanto à viticultura: lavoura com cavalo quando possível, caso contrário... com enxada, composto, sem herbicidas químicos. Vinho natural e portanto vinificação sem enxofre, com cachos inteiros, envelhecimento em barris velhos.
Os vinhos não são filtrados nem clarificados, e também não têm enxofre na engarrafamento.
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.
Domaine Jean Michel Stephan - Côte Rotie 2015
Erro ao validar o pedido
Funcionalidade reservada para membros
Adicionar aos favoritos é reservado para membros, clique aqui para criar uma conta gratuita