Domaine Jean Michel Stephan - Côte Rotie 2015 Côte Rôtie
Domaine Jean Michel Stephan - Côte Rotie 2015
Domaine bylo založeno v roce 1991. Rozkládá se na 4,5 ha, výhradně na Côtes-Rôties a na legendárních parcelách jako Tupin, Semons a Bassenon. Vinice se skládá ze 30 % Sérines (původní odrůda Syrah, čistá a která dělá vína jemnější, plnější a především mnohem složitější), 10 % Viognier a 60 % Syrah, která je klonovaná. Některé vinice v doméně jsou až 120 let staré.
Co se týče vinařství: orbování s koněm, pokud je to možné, jinak... motyka, kompost, žádné chemické herbicidy. Přírodní víno a tedy vinifikace bez síry, s celými hrozny, zrání ve starých sudech.
Vína nejsou ani filtrována, ani čiřena, při lahvování se také nepřidává síra.
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.
Domaine Jean Michel Stephan - Côte Rotie 2015
Chyba při potvrzení objednávky
Funkce vyhrazena členům
Přidání do oblíbených je vyhrazeno členům, klikněte zde pro vytvoření bezplatného účtu