Domaine Jean Michel Stephan - Côte Rotie 2015 Côte Rôtie
Domaine Jean Michel Stephan - Côte Rotie 2015
Domainet grundades 1991. Det omfattar 4,5 ha, uteslutande på Côtes-Rôties och på legendariska vingårdslägen som Tupin, Semons och Bassenon. Vinodlingen består av 30 % Sérines (den ursprungliga Syrah-sorten, ren och som ger finare, mer fylliga och framför allt mycket mer komplexa viner), 10 % Viognier och 60 % Syrah, som är klonad. Vissa vinrankor i domainet är upp till 120 år gamla.
När det gäller vinodling: plöjning med häst när det är möjligt, annars... med hacka, kompost, inga kemiska ogräsmedel. Naturvin och därmed vinifiering utan svavel, med hela klasar, lagring i gamla fat.
Vinerna är varken filtrerade eller klarnade, och det tillsätts inte heller svavel vid buteljering.
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.
Domaine Jean Michel Stephan - Côte Rotie 2015
Fel vid bekräftelse av beställningen
Funktion reserverad för medlemmar
Lägg till i favoriter är reserverat för medlemmar, klicka här för att skapa ett gratis konto